Löffelkraut

Löffelkraut
Lọ̈f|fel|kraut 〈n. 12u; unz.〉
1. Angehöriges einer Gattung der Kreuzblütler: Cochlearia
2. 〈i. e. S.〉 als Salat u. arzneil. verwendete Art, die an der Meeresküste u. auf Salzböden angebaut wird: C. officinalis

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Löffelkraut,
 
Lungenkresse, Cochlearia, Gattung der Kreuzblütler mit etwa 25 Arten in den temperierten Gebieten der Nordhalbkugel; Kräuter oder Stauden mit grund- oder stängelständigen, meist ungeteilten und dicklichen Laubblättern sowie weißen oder violetten Blüten. In Mitteleuropa kommt an Küsten und auf Salzböden im Binnenland das 20-50 cm hohe Echte Löffelkraut (Cochlearia officinalis) mit löffelförmigen Grundblättern vor. Es enthält u. a. ätherisches Öl, Bitter- und Gerbstoffe sowie viel Vitamin C; wurde früher als Salatpflanze angebaut und ist eine alte Heilpflanze.
 

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Lọ̈f|fel|kraut, das: (zu den Kreuzblütlern gehörende) Pflanze mit löffelförmigen Blättern, weißen od. violetten Blüten u. kleinen Schotenfrüchten.

Universal-Lexikon. 2012.

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  • Löffelkraut — (Löffelkresse), ist Cochlearia officinalis, s.d.; Kraut davon (Herba cochleariae), frisch flüchtigen, scharfen Stoff, ätherisches Öl u. freie Säure enthaltend, kressenartig bitterlich schmeckend, getrocknet geruch , geschmack u. kraftlos; als… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Löffelkraut — Löffelkraut, s. Cochlearia …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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  • Löffelkraut — s. Cochlearia officinalis …   Herders Conversations-Lexikon

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  • Löffelkraut, das — Das Löffelkraut, des es, plur. inus. eine Pflanze, welche ihren Samen in Schötchen trägt, am Meerstrande des mitternächtigen Europa wächset, und in den Apotheken gebraucht wird; Cochlearia officinalis L. Es hat den Nahmen von der Ähnlichkeit… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Löffelkraut — Lọ̈f|fel|kraut …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Echtes Löffelkraut — (Cochlearia officinalis) Systematik Rosiden Eurosiden II O …   Deutsch Wikipedia

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